菜单

Planche de charcuteries et fromages, à partager ou pas

Allergène : lait

Terrine aux foies de volaille

Allergène :

Crémeux de fromage blanc, saumon mariné aux herbes, saveur de yuzu

Allergènes : lactose, poisson

Tranche de foie gras "maison" et confiture de figues

Sup :+ 3€

Toast de Maroilles chaud avec un émincé de poires au sirop, gratiné

Allergène : lactose et gluten.

Crémeux de cèpes aux châtaignes et champignons truffés

Allergène : lactose, fruits à cocque

Cassolette d'escargots à la crème d'ail persillée

Allergène : lactose

Velouté de potiron au foie gras et pignons de pin

Allergène : lactose et fruits à coque

Carbonnade Flamande, Frites-salade

Allergène ; gluten, sulfite

Ris de veau grillés à la plancha, jus au thym

Sup : + 3€

Filets de caille, sauce aux cèpes

Allérges : lactose

Faux filet de bœuf (200 gr), sauce au choix

Cheval (steak 200 gr) au beurre d'ail

Allergène : lactose

Cassolette de St Jacques gratinée

Allergène : poisson, lactose Sup : + 3€

Pavé de saumon, sauce crustacés

Allergène : lactose, poisson, crustacés

Grand toast de Maroilles chaud avec un émincé de poire au sirop, salade

Allergène : lactose

Risotto de cèpes, champignons truffés et châtaignes rôties.

Allergène : fruits à cocques, gluten, lactose

* Assortiment de trois fromages et salade

Allergène : lactose

Mousse de châtaignes "maison"

Allergène : lactose, fruits à coque

Crème brûlée "maison"

Allergène : lactose et oeufs.

Nougat glacé "maison", aux fruits confits et amandes

Allergène : lactose et fruits à coque

Tarte fine aux pommes, boule de glace vanille, coulis de caramel

Allergène : lactose

Fondant au chocolat, chantilly

Une boule de glace vanille (+ 2€) Allergène : lactose

After Eight : 2 boules de glace menthe-chocolat et Get 27

Allergènes : lactose

Dame Blanche

3 boules de glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly Allergène : lactose

Profiteroles, chocolat chaud maison et chantilly

3 choux à la glace vanille Allergène : lactose et oeufs.

Café "gourmand", déca, thé ou infusion

Allergène : lactose

Colonel (une boule de sorbet citron vert et vodka ou au Get citron) ou au Limoncello (liqueur de citron)