Cartes & Menus

Demi camembert rôti au four, mini baguette chaude

Ou Terrine de camapgne "maison" au confit d'oignons

Filet de poulet, sauce au choix

Ou Pavé de saumon, sauce crustacés

Café, déca, thé ou infusion

Ou Café "gourmand",déca, thé ou infusion (supplt : +5 €)

Tartare d'espadon aux baies roses

Servis avec un verre de vin blanc "chardonnay"

Ou Velouté de volaille aux châtaignes, foie gras et champignons truffés

Servis avec un verre de vin rouge de Vendée

Pavé de sanglier, sauce aux cèpes

Servis avec un verre de vin rouge de Côtes de Gascogne "Domaine Montplaisir"

Ou Grosses crevettes décortiquées à la crème d'ail, couronne de riz

Servis avec un verre de vin blanc de Loire "Sauvignon".

Terrine de campagne "maison" au confit d'oignons

Tartare d'espagon aux baies roses

Tranche de foie gras "maison" et confiture de figues

Demi camembert rôti au four, mini baguette chaude

Noix de st Jacques, saveur d'agrumes, orange et citron

Cassolette d'escargots à la crème d'ail persillée

Velouté de volaille aux châtaignes, foie gras et champignons truffés

Pavé de sanglier, sauce aux cèpes

Ris de veau grillés à la plancha, sauce aux cèpes

Cheval (steak 200 gr) à l'échalote

Filet de poulet, sauce au choix

Faux filet de bœuf (200 gr), sauce au choix

Pavé de saumon, sauce crustacés

Grosses crevettes décortiquées à la crème d'ail, couronne de riz

Lasagne de légumes, salade aux noix

Camembert entier rôtis au four

* Assortiment de trois fromages et salade

Mousse de châtaignes "maison"

Crème brûlée "maison"

Tarte Tatin tiède et sa boule de glace vanille

Nougat glacé "maison", aux fruits confits et amandes

Fondant chocolat coeur coulant, crème anglaise

(une boule de glace vanille + 2 €)

Dame Blanche

3 boules de glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly

Profiteroles, chocolat chaud maison et chantilly

3 choux à la glace vanille

Café "gourmand", déca, thé ou infusion

Colonel (une boule de sorbet citron vert et vodka) ou au Limoncello (liqueur de citron)