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PLAT DU JOUR Fourmule du midi LES FORMULES (midi et soir) Les entrées Les viandes Les poissons Les végétariens (en plat) Les fromages Les Desserts Menu enfant

LES FORMULES

PLAT DU JOUR

16,00 EUR

Fourmule du midi

DU MARDI MIDI AU VENDREDI MIDI : Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 € Entrée + Plat + Dessert : 20 € Plat du jour seul : 16 € Hors boissons.

MARDI 21 AVRIL 2026

HAMPE DE BŒUF SAUCE POIVRES OU TRUITE ENTIÈRE À LA CRÈME ET AMANDES Allergène : lactose, poisson

16,00 EUR

LES FORMULES (midi et soir)

Entrée + Plat : 29 € Plat + Dessert : 27 € Entrée + Plat + Dessert : 38 €, en accord Mets et Vins : 50 € Plat seul : 20 €

Planche de charcuteries et fromages, à partager à deux ou pas

Allergène : lait

12,00 EUR

Les entrées

Froides

Mousse de citron au saumon fumé

Allergène : lactose, poisson

Crémeux de mousse de canard et magret de canard fumé

Allergènes : lactose

Jambon Serrano et mozzarella aux 5 baies

Allergène : lactose

Tartare de tomates et sa crème de poivrons

Allergène: lactose

Chaudes

Filet de sole tropicale à la crème et petits légumes

Allergène : lactose et poisson

Champignon farci aux Maroilles

Allergène : lactose

Cassolette d'escargots à la crème d'ail persillée

Allergène : lactose

Les viandes

Punta de Lomo de porc Ibérique, sauce poivres

Allergène : lactose

Ris de veau grillés à la plancha, sauce porto

Sup : + 5 €

Tournedos de boeuf, jus corsé au romarin

+ 5 €

Emincé de canard grillé, sauce poivres

Allérges : lactose

Faux filet de bœuf (200 gr), sauce au choix

Filet Américain, Frites-salade

Allergène ; gluten

Sauce maison : poivres, porto ou jus au romarin

Allergène : lactose

Les poissons

Cabillaud à la crème et amandes grillées ou pas

Allergène : poisson, lactose Sup : + 3€

Cassolette de moules décortiquées au curry, gratinées

Allergène : lactose, poisson, crustacés

Les végétariens (en plat)

Tatin de légumes à la tapenade noire, salade verte et tomates

Allergène : gluten

Champignon farci aux Maroilles, salade verte et tomates

Allergène : lactose

Les fromages

* Assortiment de trois fromages et salade

Allergène : lactose

* Toast de Maroilles chaud aux amandes et salade

Allergène : lactose et fruits à coque

Les Desserts

Mousse de framboises "maison" et croquant de meringue

Allergène : lactose

Crème brûlée "maison"

Allergène : lactose et oeufs.

Nougat glacé "maison", aux fruits confits et amandes

Allergène : lactose et fruits à coque

Tarte Tatin tiède, une boule de glace vanille, coulis de caramel

Allergène : lactose

Gaufre liégeoise tiède, chocolat chaud maison et chantilly

Une boule de glace vanille (+ 2€) Allergène : lactose

After Eight : 2 boules de glace menthe-chocolat et Get 27

Allergènes : lactose

Profiteroles, chocolat chaud maison et chantilly

3 choux à la glace vanille Allergène : lactose et oeufs.

Colonel (une boule de sorbet citron vert et vodka ou au Get citron) ou au Limoncello (liqueur de citron)

Café "gourmand", déca, thé ou infusion

Allergène : lactose

Dame Blanche

3 boules de glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly Allergène : lactose

Menu enfant

Jusque 12 ans Prix net : une boisson comprise ; Une briquette de jus de multi fruits ou un sirop à l’eau (Fraise, citron ou menthe)

13,00 EUR

Battonnets de poisson - Frites.

Ou Nuggets de poulet - frites

Ou Jambon - frites (+légumes sur demande)

Fromage blanc au sucre

Allergène : lactose

Ou Une boule de glace

vanille ou chocolat ou fraise ou café. Allergène : lactose

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96 rue du Général de Gaulle 59211 Santes ((abre en una nueva ventana))
03 20 07 81 27
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