Le Tandem à Santes

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FÊTE DES PÈRES 2019

FÊTE DES PÈRES 2019

Du 16/06/2019 au 16/06/2019 de 12h00 à 14h00
Tarif : 35€

DIMANCHE 16 JUIN 2019 MIDI

MENU A 35 € HORS BOISSONS.

MISE EN BOUCHE

ENTRÉES AU CHOIX :

DUO D'ASPERGES SAUCE TARTARE.
TARTARE DE SAUMON FUME AU FROMAGE BLANC ET HERBES FRAICHES.
SALADE DE CHEVRE CHAUD ET MAGRET FUME.

PLATS AU CHOIX :

ONGLET DE VEAU SAUCE CHAMPIGNONS.
CASSOLETTE GRATINEE DE MOULES DECORTIQUEES A LA CREME DE CURRY.
1/2 COQUELET A LA CREME D'ESTRAGON.

DESSERTS AU CHOIX :

MOUSSE DE CITRON "maison"
SOUFFLE AU GRAND MARNIER GLACE.
TARTE MYRTILLES ET CHANTILLY.

Pas de carte ce jour là.

Nos autres évènements

  • ST VALENTIN 2019

    ST VALENTIN 2019

    Chaque 14 fevrier de 19h00 à 21h00

    JEUDI 14 FÉVRIER 2019 AU SOIR

    MENU : 37 € HORS BOISSONS
    MENU : 52 € AVEC UNE COUPE DE CHAMPAGNE ET LES VINS
    PAS DE CARTE CE SOIR LA.

    MISE EN BOUCHE

    ENTRÉES AU CHOIX :
    CANAPE D'ECREVISSES DECORTIQUEES A LA SAUCE COCKTAIL.
    Un verre de vin blanc de Loire "Chenin"
    OU
    CHAMPIGNON FARCI EN "CHAUD-FROID" DE FOIE GRAS
    Un verre de vin rouge de Côtes de Gascogne

    PLATS AU CHOIX :
    RISOTTO CREMEUX DE NOIX DE ST JACQUES A LA BADIANE ET CITRONNELLE.
    Un verre de vin blanc de Loire "Chenin"
    OU
    FILET DE CERF JUS AU THYM.
    Un verre de vin rouge de Côtes de Gascogne

    DESSERTS AU CHOIX :
    MOUSSE DE CITRON "maison" AU CONFIT D'ORANGE
    OU
    FONDANT CHOCOLAT ET UNE BOULE DE GLACE VANILLE.

  • SOIRÉE BEAUJOLAIS 2018

    SOIRÉE BEAUJOLAIS 2018

    Du 15/11/2018 au 15/11/2018 de 19h00 à 20h30
    Tarif : 28€

    JEUDI 15 NOVEMBRE AU SOIR

    MENU A 28 € HORS BOISSONS

    ENTRÉES :

    ASSIETTE DE SAUMON MARINE AUX BAIES ROSES SAUCE CITRON.
    OU
    CASSOLETTE DE CHAMPIGNONS FORESTIERS A LA CREME ET COULIS DE BEAUJOLAIS.

    PLATS :

    SAUTE DE DINDE AU BEAUJOLAIS.
    OU
    RISOTTO DE FRUITS DE MER.

    DESSERTS :

    TARTIN TATIN TIEDE ET UNE BOULE DE GLACE VANILLE.
    OU
    FROMAGE BLANC, MASCARPONE ET COMPOTE DE RHUBARBE.

  • MOULES-FRITES 2018

    MOULES-FRITES 2018

    Du 01/09/2018 au 02/09/2018 de 12h00 à 14h00

    WEEKEND EXCEPTIONNEL SAMEDI 1 SEPTEMBRE MIDI ET SOIR ET DIMANCHE 2 SEPTEMBRE MIDI

    MOULES A LA CRÈME - FRITES : 14 €
    OU
    MOULES MARINIÈRE - FRITES : 13 €
    OU
    CARBONNADE FLAMANDE "maison" - FRITES : 14 €

    PAS DE CARTE CE WEEKEND

  • FÊTE DES MÈRES 2018

    FÊTE DES MÈRES 2018

    Du 27/05/2018 au 27/05/2018 de 12h00 à 14h00
    Tarif : 32€

    DIMANCHE 27 MAI 2018 MIDI

    MENU A 32 € HORS BOISSONS

    MISE EN BOUCHE

    ENTRÉES AU CHOIX :

    COCKTAIL DE CREVETTES DECORTIQUEES AUX ANANAS.
    DUO DE MAGRET FUME ET FOIE GRAS "maison"
    MOUSSE DE CHEVRE AUX BAIES ROSES ET TARTARE DE MELON.

    PLATS AU CHOIX :

    PAVE DE VEAU SAUCE FORESTIERE.
    CASSOLETTE DE SAUMON GRATINEE.
    EMINCE DE CANARD GRILLE SUR RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

    DESSERTS AU CHOIX :

    SMOOTHIE AUX FRAISES.
    MOUSSE DE CITRON.
    DAME BLANCHE.

    Pas de carte ce jour là.